- schab, polędwica
- vegeta do mięs
- sól
- musztarda
- mąka
- jajka + troszkę śmietany
- bułka tarta
Mięso pokroić w plastry i rozbić tłuczkiem.Posypać solą i przyprawą z każdej strony,natrzeć musztardą i odstawić na godzinę do lodówki.Jajka roztrzepać razem z przyprawą i śmietaną.Kotlety obtoczyć w mące,namoczyć w jajkach, a następnie obtoczyć w bułce tartej.Usmażyć na rumiano z obu stron.
najlepsza opcja na niedzielny obiad, zawsze się sprawdza.
OdpowiedzUsuń