Krupnik z kaszą gryczaną

Kolejna zupka ..krupnik ale dla odmiany z kaszą gryczaną.

• kawałek mięsa wieprzowego np.łopatki , golonki lub żeberka
• 2-3 marchewki
• 1 pietruszka
• kawałek selera
• kilka ziemniaków
• 10 dkg kaszy gryczanej
• listek laurowy, ziele angielskie
• sól, pieprz
• majeranek
• vegeta

Mięso umyć, pokroić w kawałki, przełożyć do garnka, zalać zimną wodą.Zagotować,zmniejszyć ogień , dodać obrane i pokrojone warzywa [ oprócz ziemniaków].Dodać przyprawy i gotować.W między czasie obrać ziemniaki i pokroić w kostkę.Dodać do garnka, po około 15 minutach dodać przepłukaną na sicie kaszę.Gotować do miękkości kaszy.