Rosół z pak choi i kluseczkami

Kolejna zupka.Rosołek z dodatkiem kapusty pak choi.Zamiast makaronu domowe kluseczki , polecam.

• kilka skrzydełek kurczaka
• 1  marchew
• kawałek selera
• domowa vegeta
• 1 kapusta pak choi
• troszkę trawy cytrynowej suszonej
• sól, pieprz
• listek, ziele

• około 1 szkl. mąki
• 1 jajko
• sól

Skrzydełka umyć, przełożyć do garnka z wodą.Dodać pokrojoną marchewkę ,selera, przyprawy. Gotować  prawie do miękkości mięsa i warzyw.Dodać pokrojoną kapustę pak choi -ale tylko te twarde łodygi.Jajko wbić do miseczki, dodać sól, mąkę i dokładnie wymieszać.Ciasto będzie dość gęste, ale kluski można robić różne -w zależności od ilości mąki i wlewać do gotującej się zupki.Dodać pozostałą część kapusty -listki[ krócej się gotują] .Doprawić w razie potrzeby.