Surówka z czerwonej kapusty

Kapusta czerwona , jabłko, cebula i surówka prawie gotowa..

• kawałek kapusty czerwonej 
• 1 cebula czerwona
• 1 jabłko
• 3-4  łyżki majonezu
• 1 łyżeczka musztardy 
• sól, pieprz 

Z kapusty zdjąć wierzchnie liście, drobno pokroić.Cebulę i jabłko obrać , cebulę drobno pokroić, jabłko zetrzeć na tarce,dodać do kapusty. Dodać sól i lekko ugnieść ręką.Dodać  majonez,musztardę, pieprz i wymieszać.Odstawić do lodówki na około godzinę ,żeby smaki się przegryzły.