Bitki w sosie


Bitki w sosie marchewkowym..
  • schab lub polędwica
  • cebula
  • marchewka
  • susz warzywny 
  • koncentrat pomidorowy
  • sól, pieprz
  • listek, ziele, majeranek
  • bulion 
Mięso pokroić w plastry , można lekko rozbić tłuczkiem.Mięso podsmażyć na patelni, dodać cebule, susz warzywny, starte na tarce marchewki oraz przyprawy.Zalać wszystko bulionem, dodać koncentrat .Dusić aż mięso będzie miękkie.W razie potrzeby dolać wody i doprawić.


Komentarze