Zupa grzybowa z suszonych grzybów

Zupki, zupki i dalej u mnie zupki..oj,a jeszcze ile ich będzie...ciągle coś nowego gotuję.
  • biała kiełbasa
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • kawałek pora
  • 1 cebula
  • kilka suszonych  grzybków
  • kilka ziemniaków
  • sól, pieprz
  • vegeta domowa
  • listek, ziele
  • śmietana
Do garnka wlać wodę, włożyć białą kiełbasę .Dodać pokrojone warzywa, grzybki [ ja delikatnie  je zmieliłam,a by było ciut takiego proszku ] i przyprawy.Gotować na wolnym ogniu kilka minut.Następnie wyjąć kiełbaskę, dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Gotować do miękkości. Dodać śmietanę i posiekaną zieleninę.Doprawić w razie potrzeby.Podawać z pokrojoną kiełbaską.

Komentarze