Kotlety mielone


Kotlety mielone..na blogu jest już ich sporo, no i dojdzie kolejny prosty przepis na pyszne kotleciki.
  • 50 dkg mięsa mielonego
  • 1 cebula
  • czerstwa bułka
  • 1 jajko
  • około 0,5 szkl. mleka
  • sól, pieprz
  • wegeta, majeranek
Cebulę drobno pokroić, przysmażyć na odrobinie oleju. Bułkę moczyć w mleku przez około 10–15 min. Do mięsa dodać namoczoną bułkę i powoli dolewać też mleko. Dodać zeszkloną cebulę oraz przyprawy. Dokładnie wymieszać mięso. Uformować kotlety i smażyć z każdej strony na rozgrzanym oleju.


Komentarze