Babka kajmakowa


Prosta i szybka do zrobienia babka z dodatkiem masy kajmakowej.
  • 20 dkg mąki pszennej
  • 10 dkg mąki ziemniaczanej
  • 4 łyżki cukru
  • 5  jajek
  • 30 dkg masy krówkowej (kajmaku)
  • 10 dkg masła
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Masę krówkową i masło podgrzać, aż powstanie gładka masa.
Jajka ubić z cukrem, następnie dodać masę krówkową.Miksować, aż masa połączy się z ubitymi jajkami.Następnie dodać obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia.Ciasto przelać do foremki i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i piec około 40 minut.Po wystudzeniu dowolnie udekorować.



Komentarze