- kilka żeberek lub kości schabowych
- 1 szkl. grochu łuskanego
- 2 –3 marchewki
- 1 pietruszka
- około 0,5 kg kapusty kiszonej
- sól, pieprz
- listek, ziele
- majeranek
Żeberka , kości zalać wodą, dodać groch, marchewkę, pietruszkę ,przyprawy i gotować około 1/2 godziny.Po tym czasie dodać pokrojone ziemniaki.W drugim garnku ugotować kapustę.Z mięsa usunąć kości i pokroić. Następnie przełożyć wszystko do jednego garnka zagotować, doprawić do smaku majerankiem, pieprzem i solą.
Wygląda rewelacyjnie! Istne arcydzieło :-) Palce lizać. Pozdrawiam i bardzo dziękuje
OdpowiedzUsuń