Przejdź do głównej zawartości
Kolejna zupka..w sumie to gotowałam ją dawno temu i nie opublikowałam wtedy przepisu..Grochówka ..pycha..
- 0,5 szklanki łuskanego grochu
- kilka żeberek lub innych kości z mięsem
- 2 marchewki
- 1 pietruszka
- 50 dag ziemniaków
- 2-3 ząbki czosnku
- listek laurowy,ziela angielskie
- suszony majeranek
- sól, pieprz
Groch wypłukać i namoczyć na godzinę. Marchewkę,i pietruszkę obrać. Przełożyć razem do dużego garnka,włożyć żeberka, zalać wodą , dodać przyprawy i gotować do miękkości żeberek . Ziemniaki pokroić w kostkę, dodać do zupy i gotować do miękkości na małym ogniu. Wyjąć żeberka,warzywa, pokroić na kawałki. Czosnek drobniutko posiekać.Dodać wszystko do zupy.Doprawić do smaku i zagotować.
Komentarze
Prześlij komentarz
Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.