- 50 dkg mięsa mielonego
- 1 cebula
- 1 jajko
- 1-2 łyżki śmietany kwaśnej
- 1-2 łyżki suszonej żurawiny Helio
- 1 czerstwa bułka
- bulion do namoczenia bułki
- sól, pieprz, wegeta, majeranek
Bułkę namoczyć w bulionie, następnie odcisnąć. Żurawinę namoczyć, osączyć i pokroić.Do mięsa dodać pokrojoną cebulę i żurawiny, odciśniętą bułkę , jaja i przyprawy.Dokładnie wymieszać i formować kotlety. Smażyć z każdej ze stron.
Kocham kotleciki mielone, a z żurawiną jeszcze nie jadłam .:)https://jaglusia.wordpress.com/
OdpowiedzUsuń