Placki ziemniaczane

Dziś ponoć święto mają placki ziemniaczane....tym razem zrobiłam placki z ziemniaków tartych na grubej tarce..mało kiedy tak robię, w sumie to chyba drugi raz..
  • około 1 kg ziemniaków
  • 1-2 jajka
  • 1-2 łyżki mąki
  • cebula 
  • sól, pieprz
  • majeranek
Ziemniaki obrać, umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach [ ja kilka ziemniaków starłam na tarce o mniejszych oczkach, reszta o grubych oczkach].Dodać pokrojoną cebulkę, jajko, mąkę i przyprawy.Wymieszać.Smażyć placuszki z obu stron na rumiano.



Komentarze