Cukierki maślankowe z orzechami


Pokazać? nie pokazać? oto jest pytanie..jednak pokażę...po prostu za długo gotowałam i  miałam problem z wyłożeniem masy na blaszkę...ale mimo to wyszło pysznie...Pomysł na takie cukierki znalazłam tutaj.

  • 400 g cukru
  • 250 ml maślanki
  • 1 łyżka masła
  • 70 g orzechów włoskich [ drobno posiekanych]

Cukier i maślankę zagotować, co jakiś czas mieszając. Zdjąć garnek z ognia, dodać masło i mieszać, aż masa zacznie gęstnieć. Dodać orzechy i mieszać do momentu, gdy masa straci swój połysk. Przełożyć masę do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Gdy wystygnie i stwardnieje, pokroić na niewielkie kawałki. Przechowywać w hermetycznym pojemniku.

Komentarze