Drożdżówka z malinami i kruszonką

Sezon malinowy rozpoczęty...w sumie w każdym rejonie kraju jest on o innej porze ,zresztą tak samo bywa z truskawkami i innymi owocami...u mnie zazwyczaj jest to z opóźnieniem...Maliny na działce dojrzewają i będą aż do przymrozków...oby jak najdłużej były...wtedy będziemy też jak najdłużej cieszyć się ich smakiem...w słoiczki też coś zrobię..dżem, soczek i może jakąś nalewkę...zobaczymy..Na początek zrobiłam drożdżówkę z malinami i kruszonką...oczywiście można dać inne owoce..

  • 3,5 szkl. mąki 
  • 1/2 łyżeczki soli 
  • 3 łyżki cukru 
  • 7 g suchych drożdży 
  • 1 szkl. mleka 
  • 12 dkg margaryny 
  • 1 jajko 
  • 2 żółtka
Kruszonka
  • 50 g mąki 
  • 25 g cukru 
  • 35 g masła
Dodatkowo
  • maliny lub inne owoce 
Mąkę wymieszać z drożdżami , dodać cukier, mleko, sól, jajka i rozpuszczone i ostudzone masło.Zagnieść ciasto ,przełożyć do miski, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na godzinę. Przełożyć do blaszki, ułożyć maliny, posypać kruszonką. Piec przez około 45 minut w temperaturze 180 stopni.



Komentarze

  1. Od jakiegoś czasu chodzi za mną ochota na ciasto drożdżowe. Może się w końcu zmobilizuję i zrobię! Pysznie to Twoje wygląda:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Ależ bym teraz zjadła do kawki.

    OdpowiedzUsuń
  3. Pychota! Moje ukochane drożdżowe z kruszonką do pełni szczęścia! Porywam solidny kawałek :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.