Ciasto z kiwi i budyniem

Koszyczek kiwi..a nikt nie chce jeść..no i trza coś wykombinować...no i tutaj znalazłam przepis na ciasto z dodatkiem kiwi..Pyszne ciasto i pięknie wygląda ..polecam...Ja zapomniałam dodać cukru do budyniu, więc posypałam dużo więcej cukru na ułożone owoce .
Ciasto kruche
  • 1/2 szkl. cukru
  • 1/2 kostki masła
  • 1 jajko
  • 1/2 kubeczka kwaśnej śmietany (ok 100g)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 25 dkg mąki
Masa budyniowa:
  • 2 budynie śmietankowe lub waniliowe
  • 1 litr mleka
  • cukier do smaku
Biszkopt:
  • 4 jajka
  • 4 łyżki cukru
  • 4 łyżki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Dodatkowo:
  • kiwi
  • jabłka
Wszystkie składniki na ciasto kruche wymieszać i wyrobić ciasto.Wyłożyć na blaszkę i upiec.Na upieczone i lekko przestudzone ciasto kruche ułożyć obrane i przecięte na połowę owoce kiwi,pomiędzy nie ułożyć kawałki jabłek.Posypać obficie cukrem(kiwi musza być bardzo dojrzałe-są słodsze i ciasto lepiej się kroi).Na owoce wylać gorący ugotowany budyń(przygotowany wg przepisu na opakowaniu).Odstawić ciasto w chłodne miejsce,tak aby budyń lekko ostygł.Białka ubić z cukrem na sztywna pianę,następnie ciągle miksując dodawać po jednym żółtku.Na koniec dodawać po 1 łyżce przesianą mąkę i delikatnie wymieszać i wylać na wystudzony budyń .Piec około 30 min w temperaturze 180 stopni.Ciasto podawać po wystudzeniu posypane cukrem pudrem.

Komentarze

  1. Super ciasto. Zgłosiłaś przepis do akcji Tydzien z Kiwi, ale nie dodałaś banerka. Bez niego nie moge zaakceptować przepisu. Pozdrawiam, Anioszek w kuchi

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ponawiam prośbę o dodanie banerka. Dzis koniec akcji, ale zaakceptuje bez niego przepisu, a szkoda by bylo, bo jest świetny. Pozdrawiam.

      Usuń
    2. Baner dodany.Nie miałam dostępu do komputera i nie mogłam dodać wcześniej banera.

      Usuń
  2. Zapowiada się pysznie!
    Czasmai najlepsze dania wychadza po prostu z tego, co pod ręka!
    :)

    Jest mi bardzo miło, że bierzesz udział w akcji 'Dla mamy' na Mikserze.
    Kasia
    www.lejdi-of-the-house.bloog.pl

    OdpowiedzUsuń
  3. Bardzo mi się podoba takie połączenie kiwi i jabłek w cieście. A że dodatkowo oblane budyniem - mmmhhhmmm, pychota! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ojejku wygląda po prostu obłędnie! Do tego moja ukochana brazylijska kawa i mamy pyszny deserek! Gratuluję pomysłowości i wspaniałego talentu, pozdrawiam!!

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.