- 1 główka kapusty młodej
- 1-2 marchewki
- 1 jabłko
- 50 dkg kiełbasy
- bulion
- sól, pieprz
- listek laurowy,ziele angielskie
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- koperek
Kapustę i marchewkę pokroić , wrzucić do gorącego bulionu . Na patelni podsmażyć pokrojoną kiełbasę, jabłko .Dodać do bigosu,dodać przyprawy.Gotować , aż kapusta będzie miękka. Na koniec dodać koncentrat pomidorowy i chwilę jeszcze pogotować.Dodać koperek i doprawić w razie potrzeby.
Pan Mąż mi właśnie spojrzał przez ramie i zachwycił się młodym bigosikiem :D Nie popuści teraz i pewnie zażyczy sobie na obiad :P
OdpowiedzUsuńPolecam...młoda kapustka.pycha.
Usuń