Przejdź do głównej zawartości
Bułeczki do hamburgerów są....teraz pora na wkładkę do tych bułeczek...najlepsze przyrządzone samodzielnie...burgery można zrobić z mięsa wołowego , wieprzowego lub mieszanego..u mnie tylko z mięsa wieprzowego..
- 50 dkg mięsa wieprzowego mielonego
- 1 cebulka
- 1 jajko
- 2 łyżki ketchupu
- sól, pieprz, vegeta
- majeranek
Mięso wymieszać z przyprawami, posiekaną cebulą i jajkiem. Formować kotlety w płaski okrągły placki wielkością zbliżone do wielkości bułeczek .Odłożyć do lodówki na minimum 1 godzinę. Po tym czasie usmażyć lub grillować z dwóch stron.
Robię bardzo podobne, a z patelni grillowej smakują jak takie "prawdziwe amerykańskie" ;)
OdpowiedzUsuń