Chrupiące pałki

Pyszne małe pałki z kurczaka panierowane w jajku i gotowej panierce ze Skworcu, a potem smażone w głębokim oleju..

•  skrzydełka
• sól, pieprz
• ziele angielskie
• listek laurowy
• wegeta
• mąka do panierowania
• jajka
• panier do mięsa Skworcu

Skrzydełka pociąć tak, żeby z jednego powstały trzy kawałki ( lotki odłożyć).Obgotować je (około 10 min ) w wodzie z przyprawami.Wystudzić.Panierować w roztrzepanych i doprawionych jajkach i panierce.Smażyć na rumiano na rozgrzanym oleju.Ja smażyłam we frytkownicy.