Schabowy w panierce

W sumie to nie lubię gotowych panierek do mięs, ale czasem warto wypróbować i takie ...Wypróbowałam panierkę do mięs Skworcu...schabowy po usmażeniu miał pyszną chrupiącą złocistą skorupkę, do jajek zaś dodałam Zioła Małgorzaty..gotowej mieszanki różnych ziół..Schabowy smakował idealnie.

• schab,polędwica
• panier do mięsa Skworcu
• Zioła Małgorzaty Skworcu
• jajka

Mięso pokroić w plastry,lekko rozbić.Jajka roztrzepać , dodać zioła i  wymieszać.Kotlety  maczać w jajkach i bułce tartej, smażyć z obu stron na rumiano.