Czasem już nie mam pojęcia jaką zupę ugotować, aby wszyscy domownicy zjedli...w sumie mąż nie jest wybredny,a córki mają swoje ulubione zupy,ale niestety każda ma swoją i zawsze jest problem, bo którejś z nich zupa nie pasuje...ta zupka to mój taki wymysł ..ale smaczny...wszyscy zjedli ze smakiem.
- porcja rosołowa
- 1-2 marchewki
- 1-2 pory
- 1 mała pietruszka
- 2 łyżki kaszy manny
- ziemniaki
- śmietana
- mąka
- sól
- pieprz
- listek laurowy
- ziele angielskie
Porcję rosołową umyć, zalać wodą , dodać przyprawy i zagotować .Marchewkę , pietruszkę obrać i zetrzeć na tarce, pora pokroić.Wszystko razem zeszklić na oleju, dodać do garnka z porcją rosołową.Dodać obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki.Gotować do miękkości ziemniaków, pod koniec gotowania dodać kaszę manną, posiekany koper, śmietanę i zagęścić zasmażką.Doprawić do smaku.
Dziękuję za udział w akcji :-)
OdpowiedzUsuń