Chrupiący kurczak

Pyszne chrupiące skrzydełka..u mnie sumie są to same ramiona ze skrzydełek kurczaka ,pierwszy raz takie udało mi się kupić.

• 1 kg skrzydełek
• kostka rosołowa
• sól, pieprz
• ziele angielskie
• listek laurowy
• wegeta
• mąka do panierowania
• jajka
• bułka tarta

Skrzydełka pociąć tak, żeby z jednego powstały trzy kawałki ( lotki odłożyć).Obgotować je (około 10 min ) w wodzie z przyprawami.Wystudzić.Panierować w mące , roztrzepanych i doprawionych jajkach i bułce tartej.Smażyć na rumiano na rozgrzanym oleju.Ja smażyłam we frytkownicy.