Ostatnio u mnie na blogu prawie same słodkości..no , ale ja co ja poradzę jak ja lubię piec....czas to zmienić i pokazać coś innego..tak więc zapraszam na kolejną odsłonę schabowego..tym razem schabowy po amerykańsku...ale czemu po amerykańsku trudno powiedzieć..przepis znaleziony tutaj. U mnie oczywiście było więcej niż 2 plastry..
- 2 plastry schabu
- sos sojowy
- sól, pieprz
- 1 płaska łyżeczka vegety
- 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
- bazylia
- tymianek
- 3 łyżeczki oleju
- mąka, jajka i bułka tarta do panierki
Wszystkie przyprawy wymieszać razem z olejem. Mięso rozbić i natrzeć z obu stron marynatą . Skropić sosem sojowym [ ja sos wymieszałam z przyprawami]. Odstawić do lodówki na 30 minut. Kotlety panierować w mące, jajku i bułce. Smażymy na rozgrzanym oleju.
Domowy kotlet najlepszy :)
OdpowiedzUsuńFajnie wygląda ta chrupiąca panierka :D
OdpowiedzUsuńwww.kuchnialukasza.pl