Racuchy z serem

w dniu
Czasem mam brak pomysłu na śniadanie lub kolację ...o obiedzie to już nie wspomnę..z wykonaniem to problemu nie ma, ale gorzej właśnie z pomysłem..no, ale od czego ma się w domu różne książki z przepisami...no i znalazł się szybki pomysł, a jeszcze szybsze wykonanie ..i tak oto są racuchy  z serem wg Anny Starach z książki Pyszne na słodko.
  • 300 g twarogu
  • 3 jajka
  • 3 łyżki cukru 
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego
  • 4 łyżki mąki 
  • garść rodzynek
Oddzielić białka od żółtek.Żółtka rozetrzeć z cukrem, dodać cukry , mąkę i rodzynki.Białka ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z masą serową.Na rozgrzane masło nakładać  małe porcje ciasta i usmażyć z obu stron .


Komentarze

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.