Pagórki jabłkowe


Kolejny weekend i wspólne pieczenie ciasta na niedzielę, tym razem piekłyśmy pagórki jabłkowe korzystając z przepisu Joli lub z innego...Ja skorzystałam z podanego przepisu, tylko, że zrobiłam z połowy porcji na mniejszej blaszce..no i moje nie było tak piękne i zabrakło ciasta na ozdobne ciasteczka...ale to nie ważne..

Razem ze mną ciasto piekły: Joasia, Paulina, Agnieszka,Agnieszka. Ala., Małgosia, Dorotka. Marzenka,Iwonka..Składniki na prostokątną blaszkę (taka od piekarnika):
  • 80 dkg mąki pszennej
  • 1 i 3/4 kostki margaryny
  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • 1 szkl.cukru pudru
  • 4 łyżeczki proszku do pieczenia (płytkie i płaskie)
Dodatkowo:
  • 10 średnich jabłek
  • 3 łyżki brązowego cukru
  • 3 łyżki bułki tartej
  • cukier puder do posypania
Z podanych składników zagnieść ciasto i podzielić na dwie części. Większą część rozwałkować i rozłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia po same brzegi. Oprószyć bułką tartą i wyłożyć na nią obrane, przecięte na pół i wydrążone jabłka w odstępach ok. 1 - 2 cm. Między jabłkami posypać cukrem brązowym. Drugi placek rozwałkować i wyciąć nieco większy kwadrat niż nasze ciasto i przykryć jabłka tak, aby brzegi obu ciast się stykały. Dokładnie posklejać brzegi, aby sok jaki będzie wypływał z jabłek nie wyciekł na zewnątrz ciasta. Brzegi po sklejeniu najlepiej zawinąć delikatnie do środka. Z pozostałej części ciasta wyciąć ozdobne ciasteczka i ponakładać na około, zakrywając łączenie brzegów[ u mnie nic nie pozostało]. Ciasto nakłuć widelcem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C bez termoobiegu. Piec 50 minut aż, ciasto się zarumieni [ u mnie krócej].Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem.







Komentarze

  1. Pysznie wyglądają te pagóreczki <3

    OdpowiedzUsuń
  2. Super wyszły. Ja swoje piekę jutro :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Fajny ten przepis, na pewno jeszcze nieraz z niego skorzystam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja kiedyś też jeszcze powtórzę.

      Usuń
  4. Ten przepis jest genialny. Dziękuję za spotkanie:)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bożenko prostota ma w sobie coś szczególnego. Ciasto rewelacja naprawdę smaczne . Dziękuje za wspólne pieczenie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zgadza się...dziękuję również.

      Usuń
  6. Mogę kawałek bo u mnie juz nie ma, buziak i do nastepnego :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U mnie też już nie ma...do następnego..

      Usuń
  7. Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mimo, że komentarz z prośbą był może w słusznej sprawie, ale mój blog nie jest do takiej reklamy.

      Usuń
  8. Fajne ci wyszło to ciasto, dziękuję za wspólne pieczenie.

    OdpowiedzUsuń
  9. Przepraszam za spóźnienie w tym tygodniu, ale moja choroba przypomniała mi o sobie. Ciasto przepyszne, pozdrawiam i dziękuję za wspólne pieczenie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Jestem w szoku :) Mnóstwo ciekawych przepisów, na zdjęciach ciasta które chcę się robić i od razu jeść :) Super, gratuluję pomysłowości i kunsztu :) Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.