Mój mąż lubi taką zupkę..córki nie za bardzo..wolą z buraczkami bez liści.
- botwinka
- ziemniaki
- porcja rosołowa
- śmietana
- listek
- ziele
- sól
- sok z cytryny
Porcje rosołową umyć.Włożyć do garnka , zalać wodą i zagotować.Następnie dodać buraczki obrane ze skóry i pokrojone w kostkę [oprócz liści buraka].Dodać przyprawy i wszystko razem gotować. Na koniec dodać pokrojone liście buraka razem z łodygami,doprawić do smaku sokiem z cytryny . Dodać śmietaną i w razie potrzeby doprawić do smaku. 
Fajne przepisy tylko podawaj jeszcze ilości produktów.
OdpowiedzUsuńDzięki..z tym podawaniem ilości..to jest mały problem...ja w sumie zawsze robię na oko i później w razie potrzeby doprawiam.
Usuń