Kotlety mielone z wkładką



Kotleciki mielone z wkładką..tym razem wkładką jest chrzan Kielecki...
  • 70 dkg mięsa mielonego 
  • 1 cebula 
  • 1 ząbek czosnku 
  • 1 czerstwa bułka
  • 1 szkl.bulionu
  • 2 jaja
  • sól, pieprz
  • wegeta
  • chrzan Kielecki 
Bułkę namoczyć w bulionie.Do mięsa wbić jajka, dodać do smaku przyprawy,drobno pokrojoną cebulę,czosnek,odciśniętą bułkę, i wszystko wymieszać.Mięso podzielić części, każdą rozpłaszczyć, na środek położyć troszkę chrzanu, uformować kotlet .Następnie lekko spłaszczyć,układać na gorący olej i smażyć z każdej strony.


Komentarze

  1. Taki klasyczny, ale jakże smaczny obiad. Mielone lubię chyba w każdej wersji. Mmm pychotka! :) Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.