Odrywane pizzerinki

Takie odrywane pizzerinki robiłam jakiś czas temu..pomysł na takie formowanie ciasta podpatrzyłam tutaj...

• 3 dkg drożdży
• 1 jajo
• 3 szkl.mąki
• 1 szkl. ciepłego mleka, ewentualnie wody
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżka oleju
• 1 płaska łyżeczka soli
• przyprawa do pizzy

• ser żółty
• polędwica drobiowa

Z drożdży , mleka, cukru i 1 łyżki mąki zrobić zaczyn, odstawić do wyrośnięcia.Do mąki dodać wyrośnięty zaczyn i resztę składników.Zagnieść ciasto i odstawić do wyrośnięcia.Wyrośnięte ciasto rozwałkować.Ciasto rozwałkować i wycinać szklanką/ kubkiem kółka. Na wycięte z ciasta kółko położyć plasterek o tym samym rozmiarze wędliny, posypać startym serem.Układać jeden obok drugiego w tortownicy zostawiając odstępy.Odstawić do wyrośnięcia.Piec do zarumienienia.Dodatkowo pod koniec pieczenia można posypać serem żółtym.