Kotlety mięsne z sosem cebulowym

Kotlety mielone polane sosem cebulowym przyrządzonym z esencji sosu Knorr..Sosik pyszny , gęsty..polecam od czasu do czasu wykorzystać taką gotową esencję do sosu.

• 50 dkg mięsa mielonego 
• 1 jajko
• 2-3 łyżki bułki tartej Oleofarm
• cebula 
• 1-2 łyżki ketchupu
• sól
• przyprawa gosposi Rafex

• esencja do sosu cebulowego Knorr
• cebula
• 1 łyzka oleju
• 200 ml wody

Mięso wymieszać z jajkiem, dodać pokrojoną cebulę. Dodać ketchup i przyprawy.Dokładnie wymieszać, uformować kotlety i smażyć na rozgrzanym oleju.
Cebulę pokroić, zeszklić na oleju.Dolać wodę , dodać esencję do sosu cebulowego.Wymieszać i gotować około 5 minut.

Esencja stworzona na bazie bulionu oraz suszonych przypraw i ziół, swój niepowtarzalny smak zawdzięcza również ekstraktowi z czerwonego wina. Pozwoli przygotować gęsty, kremowy sos cebulowy, który będzie doskonale pasował do karkówki lub wołowiny.

Przyprawa gosposi Rafex-Skład w różnych proporcjach pieprz czarny- grys, majeranek, bazylia, gorczyca, lubczyk, kolendra, kminek, cebula, kurkuma, czosnek, tymianek, papryka słodka.