Kotlety mielone

Pyszne kotleciki mielone z dodatkiem suszonych pomidorów...do tego ziemniaczki, patison marynowany Orzech..i obiad gotowy..

  • 50 dkg mięsa mielonego 
  • 1 cebula 
  • 1 czerstwa bułka 
  • 1 szkl.bulionu
  • 2 jaja
  • sól, pieprz
  • wegeta, majeranek
  • pomidory suszone Piątnica
  • bułka tarta
Bułkę namoczyć w bulionie.Do mięsa wbić jajka, dodać do smaku przyprawy,drobno pokrojoną cebulę,odciśniętą bułkę, pomidory suszone i wszystko razem wymieszać.Uformować kotlety, obtoczyć w bułce tartej .Układać na gorący olej i smażyć z każdej strony.







Komentarze