Proste i szybkie danie obiadowe..do marynowania piersi użyłam przyprawy do kurczaka Knorr..idealne połączenie przypraw zamknięte w jednej torebce..Mięsko zamarynowało się bardzo szybko..a to za sprawą miski Tupperware.
- pierś z kurczaka
- przyprawa do kurczaka Knorr
- olej
- marchewka , cebula
- sól
- śmietana
Pierś z kurczaka pokroić .Przyprawę wymieszać z oliwą i włożyć pokrojoną pierś.Odstawić do lodówki .Obsmażyć na oliwie .Zdjąć z patelni, na pozostałej oliwie usmażyć pokrojoną cebulkę i marchewkę.Przełożyć podsmażone kawałki piersi ,dolać wody. Dusić kilka minut, aż mięso będzie miękkie. Na koniec dodać śmietanę, i dusić aż sosik trochę zgęstnieje.
myślę, że równie dobrą przyprawę/marynatę można by było przygotować samemu - jak dla mnie przyprawy z paczki mają zbyt dużo soli, a idealny efekt można uzyskać również bez jej dodatku :)
OdpowiedzUsuńsamej przyprawy nie znam, dlatego nie oceniam, bo dokładnego składu nie widać na stronie.
pozdrawiam i zapraszam również do siebie na http://kuchniaczarow.blogspot.com