Mini rogaliki



Pyszne małe co nieco do kawy..
  • 50 g drożdży
  • 3 łyżki cukru
  • 1 szkl. mleka
  • 50 dkg mąki
  • 5 łyżek oleju
  • 1 jajo
  • szczypta soli
  • dowolne nadzienie -np.jabłka
W letnim mleku rozpuścić drożdże i cukier, dosypać do nich 1 łyżkę mąki i ostawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.Gdy drożdże wyrosną, dodać resztę składników i wyrobić ciasto na jednolitą masę [ ja wyręczyłam się robotem]. Odstawić je ponownie do wyrośnięcia [ u mnie rosło w misce Tupperware].Zagnieść ciasto.Następnie ciasto podzielić na kilka części, rozwałkować na kształt koła .Przełożyć na rogalomanię , wyciąć trójkąty, nałożyć farsz i zwijać rogaliki.Układać na przygotowanej blasze, posmarować jajkiem , pospać cukrem.Piekarnik nagrzać do 250 stopni i piec rogaliki aż będą złociste.






Komentarze

  1. Uwielbiam drożdżowe zawijasy wszelkiej maści.

    OdpowiedzUsuń
  2. Rogaliki z jablkami - to jest pomysl ;)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.