Ciasto jogurtowe z owocami i kruszonką

Lubię takie ciasta do których nie potrzebny mikser..szybko si robi, mało zmywania...i szybko się zjada...zdjęcia po upieczeniu niestety brak..

ciasto:
  • 340 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 80 g drobnego cukru
  • 3 jajka
  • 0,5 szkl. oleju słonecznikowego
  • 300 g jogurtu naturalnego [ u mnie owocowy]
  • dowolne owoce [ u mnie śliwki, nektarynki, jabłko, pomarańcza]
  • 0,5 opakowania cukru wanilinowego
kruszonka:

  • 50 g stopionego masła
  • 10 łyżek mąki
  • 5 łyżek cukru
  • 2 płaskie łyżeczki cukru waniliowego
W jednym naczyniu wymieszać suche składniki, w drugim mokre.Połączyć zawartość obu naczyń i wymieszać łyżką do połączenia składników (nie trzeba używać miksera), dodać pokrojone owoce i wymieszać.
Kruszonka: wszystkie składniki umieścić w misce i rozgniatać między palcami tworząc grudki.
Blachę o wymiarach mniej więcej 23-28 wyłożyć papierem do pieczenia i wylać na nią ciasto. Wyrównać powierzchnię,posypać przygotowana kruszonką.Wystudzony placek można posypać cukrem pudrem lub polać lukrem.






Ciasta bez miksera Śliwka - robaczywka!Ciacho na widelcu

Komentarze

  1. Łał! wygląda świetnie! dużo bym dała zeby skosztować!

    OdpowiedzUsuń
  2. Świetny przepis, ciasto, które robi sie podobnie jak muffinki musi być super:) takiego przepisu szukałam, bo w nowym mieszkanku nie mam tymczasowo miksera:)

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.