Żeberka z ziemniakami-pieczone

Lubię takie dania jednogarnkowe...pomysł podpatrzony gdzieś  w necie , ale lekko zmieniony.
  • 1 kg żeberek 
  • 1 kg ziemniaków 
  • cebula
  •  marchewka
  • 3/4 szkl.coli
  • 3 łyżki miodu 
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego 
  • 1 łyżeczka  magi 
  • 4 ząbki czosnku 
  • 1/2 łyżeczki soli 
  • 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 
  • szczypta chili 
  • szczypiorek

 Ze wszystkich pozostałych składników przygotować marynatę - drobno posiekane ząbki czosnku i pozostałe składniki wymieszać ze sobą w pepsi do połączenia się ze sobą składników.Żeberka dokładnie posmarować z obu stron marynatą i odstawić do lodówki.Ziemniaki  i marchewki obrać i pokroić.Żeberka wraz z ziemniakami , cebulą i marchewką ułożyć na blaszce lub naczyniu żaroodpornym.Wstawić do piekarnika i piec 1,5 godziny w temperaturze 200 stopni.Jeżeli pieczemy w naczyniu z pokrywą po godzinie i 15 minutach należy zdjąć pokrywę i piec pozostałe 10 - 15 minut w 180 C. 


Warzywa psiankowate 2014Warzywa psiankowate 2014

Komentarze

  1. Bardzo się cieszę, że po raz kolejny dołączyłaś do mojej akcji. To danie bardzo mi pasuje, cały obiad w jednym naczyniu. W taki sposób przyrządzonych żeberek jeszcze nie próbowałam.

    OdpowiedzUsuń
  2. Mniam! Uwielbiam żeberka, ale nigdy nie robiłem ich w ten sposób. Dzieki, na pewno wypróbuje.

    OdpowiedzUsuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.