Kotlety z piersi kurczaka..bardzo smaczne...
- 2 piersi z kurczaka
- 2 jajka
- 1/2 szkl. mąki
- 1/2 szkl.bułki tartej
- 1/2 szkl. mleka
- sól, pieprz
- przyprawa do kurczaka
- lubczyk
Pierś pokroić w plastry, lekko rozbić.Z reszty składników zrobić ciasto tak jak na naleśniki, ale bardzo gęste [ w razie potrzeby dodać mąki lub bułki tartej].Pierś maczać w cieście i smażyć z każdej strony.
Fajne takie cycki, odmiana dla tradycyjnych.
OdpowiedzUsuń