Mufinki pomarańczowe

Tutaj znalazłam przepis na mufinki pomarańczowe..
  • 2 pomarańcze
  • 1 jajko
  • 1/3 szkl oleju
  • 250g mąki
  • 150g cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Pomarańcze umyć, zalać wrzątkiem i zostawić, aż woda ostygnie. Wyjąć z wody, wrzucić do malaksera i zmiksować. Przelać zawartość do szklanki, jeśli nie jest pełna dolać wody w której się moczyły. Następnie wymieszać oddzielnie wszystkie mokre składniki i oddzielnie suche. Połączyć i wylać do foremek. Piec około  20-25 min.

Komentarze