Pocałunek drakuli czyli Babeczki Red Velvet

Dzisiaj Światowy Dzień Pieczenia ,którego sponsorem jest Kasia.. 

"Podarowanie komuś domowego ciasta to świetny sposób, aby okazać jak bardzo nam tej osobie zależy. Często zapominamy mówić ludziom, którzy najwięcej dla nas znaczą, dlaczego nasze życie dzięki nim jest łatwiejsze, bardziej zabawne i niebywale interesujące!
W Światowy Dzień Pieczenia chcemy sprawić, aby ludzie na całym świecie piekli dla swoich bliskich. Niezależnie od tego, czy będą piec dla swoich przyjaciół, rodziny czy współpracowników, z pewnością będzie to przepyszna okazja do celebrowania najcenniejszych relacji."

Postanowiłam wziąć udział w tej akcji i coś upiec..a piekłam babeczki Red Velvet ..upiekłam je dla męża, córek ..no i oczywiście dla siebie..a piekłam razem [ niestety wirtualnie] z innymi blogerkami i blogerami..a takie wspólne pieczenie babeczek zaproponowała Marta...dzięki za wspólne choć wirtualne spotkanie w kuchni..

Jestem ciekawa jak wyglądają babeczki innych blogerów..wiem ,że prawie każdy z nas robił babeczki według innego przepisu niż babeczki według Candice ..Ja też po różnych obawach związanych z przepisem Candice wynalazłam sprawdzony przepis tutaj..zrobiłam z połowy porcji..i u mnie polewa to tylko jogurt ubity ze śmietan-fiksem i cukrem.

• 200 g masła [ dałam margarynę Kasię]
• 3/4 szklanki cukru
• 4 jajka
• 1 szkl.maślanki [ dałam jogurt naturalny]
• 2 ,5 szkl. mąki
• 1 łyżka kakao
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka barwnika spożywczego czerwonego w proszku
• 1 łyżka cukru waniliowego
• 1 laska wanilii

Margarynę utrzeć z cukrem, Kiedy uzyskamy gładką masę, dodawać kolejno jajka, cały czas ucierając. Później małymi porcjami dodawać maślankę wymieszaną z barwnikiem. W drugiej misce wymieszać wszystkie sypkie składniki, i małymi porcjami dodawać powstałą mieszankę do składników mokrych. Cały czas ucierać, aby nie powstały grudki. Kiedy wszystkie składniki połączą się w gładką, jednolitą masę, dodać nasiona z laski wanilii i wszystko jeszcze raz wymieszać.Masę nakładać do papilotek, do 2/3 ich wysokości i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 20 minut. Po upieczeniu odstawić do ostygnięcia, a następnie dowolnie udekorować.

Lista osób i blogów biorących udział :
Basia i Julia- BasJulowe pasje
Danusia -Moje Wypieki i nie tylko
Gosia -Codzienna kuchnia niecodzienna
Iwona- Izioni Pyszne Smaki
Justyna -Tysia gotuje
Magda - Blondynka gotuje
Magda-  Z miłości do słodkości
Marta -Magiczne życie Marty
Marzena - Kulinarne szaleństwa Maniusi
Patryk i Ada  - Cook