Gofry z czekoladą

Gdzieś w necie wynalazłam przepis na gofry z dodatkiem czekolady..i musiałam je wypróbować..dodatek czekolady świetny pomysł..ale to ciasto akurat nie przypadło mi do smaku..Gofry nie wyszły ani chrupiące, ani miękkie ..innym razem wypróbuję inny przepis na ciasto i dodam czekoladę..

•  25 dkg mąki 
• 15 g cukru
• 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta  soli
• 225 ml mleka
• 50 ml wody
• 20 g masła
• 2 jajka 
• 10 dkg czekolady posiekanej na drobne kawałki

 W misce wymieszać mąkę,cukier, proszek do pieczenia, sól. Porcjami wlewać mleko i wodę, cały czas miksując. Następnie dodać roztopione masło, jajka i wszystko dokładnie miksujemy. Na końcu dodać czekoladę i delikatnie wymieszać. Ciasto wylewać na dobrze rozgrzaną gofrownicę, piec na złoty kolor.