Schabowy marynowany

Kolejna odsłona kotleta schabowego..tym razem marynowany w jogurcie z dodatkiem przypraw..panierowany w bułce tartej lub pokruszonych płatkach kukurydzianych ..i smażony na oleju Rapso..ilość mięsa , jogurtu , jajek i przypraw wedle własnego gustu..

• schab, polędwica 

• jogurt naturalny
• jajka
• sól, pieprz
• czosnek
• wegeta
• przyprawa magii
• majeranek

• bułka tarta , płatki kukurydziane 
• olej Rapso do smażenia

Wszystkie składniki marynaty wymieszać.Mięso pokroić na plastry i rozbić .Przełożyć do pojemnika z marynatą i dokładnie w niej obtoczyć. Przykryć folią spożywczą i odstawić do lodówki na kilka  godzin.Następnie kotlety  panierować w bułce tartej lub pokruszonych płatkach smażyć z obu stron na rozgrzanym oleju na rumiano.