Golonka z szynkowaru

Kolejny wyrób z szynkowaru i kolejna pyszna golonka..

• 1 golonka
• przyprawa Natura Smak-John
• przyprawa Smaczuś
• peklosól

Z golonki wyciąć kość . Natrzeć przyprawami i  przełożyć do szynkowaru, zamknąć.Odstawić do lodówki na 2-3 dni..Następnie szynkowar wstawić do garnka wyścielonego ścierką, wlać wodę i parzyć około 4 godzin . Następnie zamknięty szynkowar wystudzić, a później włożyć do lodówki na ok 10 godzin.Po tym czasie golonkę wyciągnąć z szynkowaru.Odwrócić do góry dnem i polać przez chwilę dno gorącą wodą[ mięso samo wyskoczy].