Szybkie do zrobienia mini pączki z serka homogenizowanego..
- 2 opakowania serka homogenizowanego [300 g]
- 3 jajka
- 1,5 szkl. mąki
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 cukier wanilinowy
- szczypta soli
- cukier puder do posypania
- olej do smażenia
Serek wymieszać z jajkami, dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cukrem wanilinowym. W garnku rozgrzać olej do temperatury 175ºC. Na rozgrzany olej nakładać porcje ciasta [ małą łyżeczką]. Smażyć z każdej strony na złoty kolor.Usmażone pączki odkładać na bibułkę do odsączenia. Ciepłe obtoczyć w cukrze.
Bożenko, robię identyczne, nazywamy je rogate pączki :http://kuchnia-domowa-ani.blogspot.com/2013/02/rogate-paczki.html :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!
My robimy podobne, ale okrąglaste ;-)
OdpowiedzUsuńhttp://wyrobydomowe.blox.pl/2014/01/Paczusie-serowe.html
Fajny przepis:) Na pewno skorzystam do swoich wariacji kulinarnych:)
OdpowiedzUsuńhttp://slodkiezdania.blogspot.com/
Takie same robilam dawno temu w podstawowce ;) Dziekuje za przepis. Wyszly pyszne, rodzinka od razu spalaszowala!
OdpowiedzUsuń