Przejdź do głównej zawartości
Ciasto kakaowo - kawowe na jogurcie
Pamiętacie o akcji z kawą w roli głównej ? zapraszam wszystkich chętnych...mamy dwa miesiące na kawowe eksperymenty.. U mnie na początek proste ciasto z przepisu Dorotki.
- 60 g miękkiego masła
- 150 g drobnego cukru do wypieków
- 2 jajka
- 220 g mąki pszennej
- 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 i 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 35 g kakao
- 2 łyżeczki kawy granulowanej (instant)
- 1 szklanka (250 ml) jogurtu naturalnego, najlepiej gęstego i kremowego, np. greckiego
Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.Mąkę, proszek i sodę przesiać, odłożyć.Wszystkie składniki umieścić w mikserze (w dowolnej kolejności) i zmiksować na gładką masę (nie dłużej).Wlać do przygotowanej formy .Piec około 50 minut w temperaturze 180ºC, do tzw. suchego patyczka.
wygląda smacznie:) jak na jogurcie to musi być wilgotne:) pycha:)
OdpowiedzUsuńWygląda obłędnie. Właśnie piję kawę, a to ciasto idealnie by do niej pasowało. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńPychota, uwielbiam smak kawy w wypiekach :)
OdpowiedzUsuń