Grzebyki z frużeliną malinową

Parę dni temu późnym wieczorem oglądałam stary odcinek programu EWA GOTUJE, w którym pani Ewa robiła grzebyki z ciasta kruchego....tak mi smaka narobiła , że na drugi dzień musiałam zrobić i ja...proste do zrobienia ...i bardzo smaczne...ja jako nadzienie dałam frużelinę malinową ..a do grzebyków  herbatka z syropem waniliowym..Tylko jeść .. i popijać pyszną herbatką..

Pamiętacie o promocji w Anielskich Przysmakach? Macie jeszcze czas tylko dziś...warto tam zajrzeć i zamówić  [ ja już zamówienie złożyłam] 3 pyszne konfiturki, dżemy lub coś innego ..a konfiturkę dostaniecie gratis..no i są na dodatek nowości..Monika dba o swoich klientów i ciągle wynajduje coś nowego, pysznego i zdrowego..

• 2 szkl. mąki pszennej
• 1 szkl. kwaśnej śmietany
• 1 margaryna
• 1 cukier waniliowy

• marmolada lub dżem [frużelina malinowa]

Składniki na ciasto posiekać nożem. Zagnieść ciasto, zawinąć w folię i włożyć do lodówki na minimum 30 min.
Schłodzone ciasto rozwałkować cieniej niż na pierogi na stolnicy posypanej mąką. W miarę możliwości uformować prostokąt. Na kraj ciasta nałożyć pasek marmolady o szerokości ok. 1 cm. Kawałek z marmoladą złożyć 2 razy, odciąć od reszty ciasta.Czynność powtarzać do wyczerpania ciasta, a następnie porcjować na kawałki o długości 7 cm. Każdy delikatnie naciąć nożem 3-4 razy [ u mnie więcej], a następnie ułożyć na blasze wysmarowanej masłem. Układając z każdego ciasteczka zrobić półksiężyc tak, aby nacięcia się otwarły.

Piec 30-35 minut w piekarniku nagrzanym do 180 st.C. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem .