Pulpety z ryżem i marchewką

Przepis na te pyszne pulpety w pysznym sosie znalazłam na pysznym blogu..tak , tak na pysznym..zresztą sami tam  sos..okazało się, że zabrakło w domu koncentratu pomidorowego i dałam tylko trochę ketchupu, więc i kolor sosu jest inny...ale i tak danie było smaczne...

• 0,5 kg mięsa mielonego
• 1 cebula
• 1/2 szkl. ryżu parboiled Kupiec (suchego)
• 1 marchewka
• 1 łyżka majonezu
• sól,pieprz,vegeta,czosnek granulowany,pieprz ziołowy

Sos:

• 1 szkl. śmietany 30% 
• 2 łyżki majonezu
• 1/2 szkl. przecieru pomidorowego płynnego z kartonu (lub 2 łyżki przecieru pomidorowego ze słoiczka lub ketchupu)
• 1/2 szkl. wody
• 2 płaskie łyżki mąki
• sól,pieprz,vegeta

Ryż ugotować w osolonej wodzie.Marchewkę zetrzeć na drobnej tarce.Cebulę pokroić w drobną kostkę i podsmażyć na złoty kolor.Dodać marchewkę i chwilę podsmażyć.Mięso mielone , marchewkę z cebulą,ugotowany ryż,majonez,przyprawy  dokładnie wymieszać.Formować pulpety [ ja dodatkowo podsmażyłam] i układać w naczyniu do zapiekania.Przygotować sos. Wszystkie składniki na sos wymieszać,doprawić i zalać pulpety.Przykryć folią aluminiową.Wstawić do nagrzanego piekarnika do 200 stopni i piec ok. 50 minut. Pod koniec pieczenia zdjąć folię i zapiekać jeszcze 5-10 minut.