Kolejny przepis z dodatkiem cukinii..Lubię dżem z cukinii..tym razem z dodatkiem galaretek agrestowych...moja cukinia była żółta a nie zielona, więc i kolor jest inny niż oczekiwałam [ miał być zielony -od galaretek agrestowych]..Ale kolor w sumie nie jest aż tak ważny..ważny jest smak..
5 kg cukinii
1 kg cukru
4 galaretki agrestowe
5 łyżeczek kwasku cytrynowego
Cukinie obrać i wydrążyć nasiona, zetrzeć na tarce o dużych oczkach.Smażyć aż zgęstnieje.Pod koniec smażenia gdy dżem będzie gęsty i jednolity dodać cukier ,galaretki, kwasek.Całość smażyć jeszcze 30 minut.Nakładać do słoików i szybko zakręcać.
Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie..... Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.
Ale pyszny musiał być, podrzuć słoiczek ;)
OdpowiedzUsuńPyszny...zrobiłam na razie kilka słoiczków..i jeszcze będę robić..
Usuńwww.anielskieprzysmaki.pl-ojej to ja poproszę słoiczek:)Monika Sz
OdpowiedzUsuńProszę bardzo..
UsuńJa robiłam ostatnio konfiturę z cukinii z dodatkiem pomarańczy i cytryny, muszę kiedyś zrobić taką agrestową.
OdpowiedzUsuńA ja z pomarańczą i cytryną jeszcze nie robiłam..
Usuń