Bułki z dodatkiem piwa

Pyszne, mięciutkie bułeczki z dodatkiem piwa..polecam...do tych bułeczek użyłam drożdży suszonych, które dostałam ze sklepu Chleb na zdrowie.Wcześniej mało kiedy korzystałam z suszonych drożdży..jakoś nie miałam przekonania do nich..ale jak widać drożdże  spisały się idealnie..bułeczki pięknie urosły i były naprawdę smaczne..Przepis znaleziony gdzieś w necie..

• 425 g mąki pszennej
• 1 szkl. jasnego piwa
• 1 łyżeczka suchych drożdży
• 1 łyżeczka soli
• 2 łyżki płynnego miodu
• 3 łyżki oliwy z oliwek

Do miski wsypać mąkę, sól, drożdże, dolać miód i oliwę.Następnie wlać piwo i wyrabiać ciasto przez około 10 minut.Nakryć i odstawić ciasto w ciepłe miejsce, aż podwoi objętość.Następnie jeszcze raz zagnieść.[ Ja wyręczyłam się automatem do chleba].Formować bułeczki i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na około 30 - 40 minut do wyrośnięcia.Wyrośnięte bułeczki można naciąć ostrym nożem. Piec w 230°C przez około 25 minut.

Bułeczki  dołączam do sierpniowej listy Wisełki: "Na zakwasie i na drożdżach"