Ogórki koreczki



Przepis na te pyszne ogórki znalazłam w gazetce Przyślij Przepis , ale jest on również tutaj.

  • 4 kg ogórków
  • 1 kg cebuli
  • 2 szkl.octu
  • 5 szkl.wody
  • 3 szkl.cukru
  • 2 łyżki przyprawy do grilla
  • koper
  • gorczyca
  • natka pietruszki [nie dałam]
  • 3 łyżki soli
Ogórki umyć i nieobrane pokroić w plastry (około 1,5-2 cm grubości).Posolić i pozostawić na 2 godziny.Cebulę obrać i pokroić w plastry, posolić i pozostawić również na 2 godziny w osobnym naczyniu.[u mnie ogórki razem z cebulą ].Ocet,wodę, sól, cukier i przyprawę do grilla zagotować.Do wyparzonych wcześniej słoików na spód włożyć koper [zapomniałam i dałam na wierzch] . Włożyć ogórki z cebulą.Do każdego słoika wsypać po jednej łyżce gorczycy i zalać gorącą zalewą. Słoiki zakręcić i odstawić do góry dnem aż wystygną. Nie pasteryzować.



Komentarze

  1. Swego czasu mój teść takie robił. Były pyszne!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja robiłam pierwszy raz..i na pewno nie ostatni..dziś znów trochę jeszcze zrobię..

      Usuń
  2. Robię ogórki z przyprawą gyros, ale w całości i muszę przyznać, że wychodzą bardzo smaczne :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z przyprawą gyros jeszcze nie robiłam..

      Usuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.