Mufinki jogurtowe z porzeczkami

Córka śpi po pracy[ nocnej zmianie]..niedługo przyjadą goście...i trza coś zrobić słodkiego..no i żeby nie hałasować zrobiłam mufinki..dopiero wyjęte z piekarnika..drugie ciasto [ bez użycia miksera ] jeszcze się piecze..Przepis na te mufinki znalazłam w starej gazetce Przyślij przepis..ale ten sam przepis na babeczki można znaleźć tutaj.

  • 1 szkl.mąki
  • 1/2 szkl. cukru
  • 1 szkl. jogurtu naturalnego lub owocowego (u mnie truskawkowy)
  • 1/2 szkl.wiórków kokosowych
  • 1/2 szkl. aronii [u mnie porzeczki- czerwone, białe, czarne]
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 opakowanie cukru waniliowego 
  • 1 duże jajko

Składniki suche wymieszać w jednej misce, a mokre w drugiej.Suche dodać do mokrej mieszanki i wymieszać, dodać owoce i znów wymieszać.Ciasto przełożyć do foremek na babeczki (silikonowych lub aluminiowych wyłożonych foremkami papierowymi ].Piec około 15-20 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180 °C .Wystudzić i dowolnie udekorować.





















Kwaśnie, no właśnie Owoce z sadu i dzialki

Komentarze

  1. Eh, wyborne ;) Z chęcią bym Ci podkradła takie tym bardziej, że u mnie ciasto już się skończyło ;(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję...Podkradaj...proszę bardzo..

      Usuń
  2. ale piękne:) na pewno smakowały obłędnie:) mniam mniam:)

    OdpowiedzUsuń
  3. pięknie wyglądają:) nic tylko siadać i jeść:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Niestety(bo wygląda pysznie)nie jest to przepis na obiad.

    OdpowiedzUsuń
  5. Chodzą za mną babeczki , ale nie mam formy do nich niestety . Pozdrawiam serdecznie i zapraszam na mojego raczkującego :) bloga : magicznezyciemarty.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja mam już kilka różnych blach na babeczki i mufinki,ale wcześniej mufinki piekłam w foremkach własnego wyrobu..
      Zobacz tutaj
      http://mojekucharzenie-bozena-1968.blogspot.com/2011/04/przymierzaam-sie-dosc-dugo-do-kupna.html
      Dziękuję za zaproszenie, byłam ..fajny blog..pozdrawiam.

      Usuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.