Ciasto jogurtowe [bez miksera]

Ciasto robione późno w nocy[i dlatego zdjęcia nie zbyt dobrej jakości] ...proste a jakie smaczne.., nie potrzebny mikser [ nie przeszkadzamy domownikom w spaniu..]..ilość mąki, cukru i oleju odmierzamy kubeczkiem po jogurcie..dodajemy owoce lub bakalie wg uznania..lub nie dodajemy nic , a ciasto i tak będzie smaczne..

• 2 kubeczki jogurtu naturalnego o pojemności 150 g
• 1 ,5 kubeczka cukru
• 1 kubeczek  oleju 
• 4 kubeczki mąki
• 3 jajka
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 -2 łyżki płatków migdałowych
• dodatkowo dowolne owoce lub bakalie [ u mnie kiwi, jagody goji]

W jednej misce wymieszać jogurt, jajka i cukier,dodać olej i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wszystko razem wymieszać, dodać jagody goji i obrane i pokrojone kiwi. Ciasto przełożyć do tortownicy , posypać płatkami. Piec około 40-45 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.Ciasto będzie gotowe, gdy patyczek włożony do ciasta będzie suchy.