Ciasto kakaowe przekładane masą śmietanową


Muszę w końcu kiedy zrobić porządki ze zdjęciami i przepisami..sporo mam takich zawieruszonych przepisów i niedługo zapomnę co i jak było robione haha...a to ciasto nie jest mojego wykonania..ale było pyszne i muszę je Wam pokazać..kolejne pyszne ciasto zrobione przez moją siostrę..[dobrze , że przepis mi zostawiła i może kiedy sama takie zrobię].

  • 6 jajek
  • 1 szkl. cukru
  • 1 szkl. mąki
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • cukier waniliowy
  • 2 łyżki kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 l śmietany 30%
  • 1/2 szkl. cukru
  • 2 łyżki żelatyny 
Białka z cukrem i cukrem waniliowym ubić na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania dodawać po 1 żółtku, następnie dodać kakao, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.Wylać na blachę i  piec około 1/2 godziny w temperaturze  180 stopni.Wystudzone ciasto przekroić na połowę i przełożyć masą śmietanową. Śmietankę ubić z cukrem. Żelatynę rozpuścić w 1/4 szkl. wrzącej wody, ostudzić i letnią wlać do śmietany, wymieszać i wstawić do lodówki aż zgęstnieje.



Komentarze

  1. Widzę, że cała rodzina ma zdolności kulinarne. Aż poczułam smak takiego ciacha i mi ślinka pociekła, pyszności !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Oj tak..moja siostra i mama pieką super ciasta..zresztą moje córki też...tylko jakoś męża nie mogę zachęcić , żeby zrobił jakieś ciasto..

      Usuń
  2. muszę zrobić jutro, bo będę miała gości :)
    zastanawiam się nad posypaniem ciasta migdałami..
    na pewno będzie pycha :)
    Ula

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z migdałami na pewno będzie pysznie..pozdrawiam..

      Usuń

Prześlij komentarz

Dziękuję za odwiedziny i komentarz... Pozdrawiam i zapraszam ponownie.....
Zrobiłaś/eś jakieś danie z przepisu z mojego bloga ? Zrób zdjęcie i przyślij do mnie..a umieszczę je w galerii.