Pierś z kurczaka w sosie cebulowym

Prosto, szybko i smacznie..

• pierś z kurczaka
• olej ryżowy Oleofarm
• curry Ambic
• sól morska Prymat
•  pieprz, wegeta
• sok z cytryny
• natka pietruszki
• 1 kostka rosołowa rozpuszczona w 1,5 szkl.wody
• 1 cebula
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka mąki
• 2-3 łyżki białego wina
• 1 łyżeczka musztardy

Pierś z kurczaka pokroić w kawałki, skropić sokiem z cytryny.Przyprawy wymieszać z olejem i natką pietruszki,dodać do piersi z kurczaka, wymieszać i odstawić na 2 godz. do lodówki.Cebulę i czosnek drobno posiekać i zeszklić na oleju.Dodać mąkę i bulion , zagotować,dodać musztardę a następnie zmiksować, doprawić.Pierś z kurczaka podsmażyć, dodać do sosu i chwilę razem przesmażyć.